Mercoledì 6 dicembre 2017 Torna a grande richiesta L'IBRIdaCENA con ospite Clara Cerri, autrice del libro "Dodici posti dove non volevo andare" pubblicato da Lettere animate, che darà vita ad alcuni personaggi del libro...
Per info e prenotazioni 065584927 info@trapezisti.it
Costo 25 euro

Menù dello Chef
Insalata di ceci e cavolo romano con semi misti e bocconcini di carciofi alla Giudea
Macedonia di mais e merluzzo fritto con emulsione di melograno
Involtini di indivia con sardine marinate
Verdure in pastella su letto di verza agrodolce

Pappardelle alla carbonara del ghetto (con carne salata)

Dolci tipici di frutta secca e miele

Vino bianco e rosso aromatizzati e speziati

Pane casereccio