La Grande Guerra vide combattere milioni di uomini che dovevano comunque tutti nutrirsi e bere.
Per dare coraggio, o meglio, per stordire i soldati da mandare all’assalto contro filo spinato e mitragliatrici, si diffuse l’abitudine, ovunque, di distribuire alcol: dalla grappa al brandy, dal rum alla vodka, a qualsiasi bevanda li inebriasse, facendo loro perdere il senso del momento, dimenticare il pericolo, cancellare la prossimità della morte.
