In ogni Regione, Provincia e Comune d’Italia c’è una straordinaria varietà di usi e costumi, di tradizioni culinarie, di retaggi di una cultura antica e di miti, riti e superstizioni che ne arricchiscono il patrimonio e ne accrescono il fascino agli occhi del turista curioso. Per questa ragione riproponiamo questa guida in una nuova edizione aggiornata, proprio per offrire una panoramica delle sagre più strane d’Italia e delle più originali attrazioni culturali e culinarie – perché le prime si gustano meglio se accompagnate con le seconde – che si possono scoprire viaggiando alla ricerca dell’Italia meno conosciuta.
Ogni località potrà così offrire ai visitatori il proprio prodotto di punta attraverso il quale dare la possibilità di scoprire tradizioni centenarie. Da notare che sono i paesi, soprattutto quelli più discosti dai classici circuiti turistici, a riservare le sorprese più gustose.
Bisogna avere la mente aperta e essere disponibili a deviare dalla rotta principale per avventurarsi in circuiti diversi e meno battuti dal turismo di massa. Il risultato sarà sorprendente.
